Nunziante Splendore ⁽¹³⁾

"I frutti del Cilento: tesori gastronomici tra mare e montagna"

I frutti del Cilento: i tesori gastronomici tra mare e montagna
Introduzione
Il Cilento, una terra sospesa tra il mare cristallino e le montagne maestose, custodisce un patrimonio gastronomico straordinario. Questa regione, ricca di biodiversità e tradizioni secolari, è celebre per la sua produzione agricola d'eccellenza e per i suoi prodotti tipici che incarnano la filosofia della Dieta Mediterranea. Dai frutti della terra a quelli del mare, ogni angolo del Cilento offre sapori autentici che raccontano la storia e l'identità di questo territorio unico.
I frutti della terra

Il Cilento interno: un viaggio tra natura incontaminata e tradizioni

Introduzione

Il Cilento non è solo mare cristallino e spiagge incantevoli. L'entroterra cilentano rappresenta un mondo a sé, un luogo dove la natura si mostra nella sua forma più autentica e le tradizioni si tramandano immutate nel tempo. Tra borghi medievali, montagne imponenti e una cultura gastronomica ricca di sapori genuini, il Cilento interno è una meta perfetta per chi cerca un turismo autentico, lontano dai circuiti più affollati. Questo viaggio ci porterà alla scoperta di un territorio affascinante, fatto di sentieri selvaggi, antiche leggende e un’accoglienza genuina che rende ogni visita un’esperienza unica.

10 borghi del Cilento da scoprire

Introduzione

Il Cilento è una terra ricca di storia, cultura e bellezze naturali. Oltre alle sue coste spettacolari e ai paesaggi mozzafiato, custodisce un tesoro fatto di borghi incantevoli, dove il tempo sembra essersi fermato. Arroccati sulle colline o immersi tra le valli, questi borghi raccontano la storia di un territorio autentico, fatto di tradizioni millenarie, architetture affascinanti e sapori unici. In questo viaggio, esploreremo dieci borghi del Cilento da scoprire, ognuno con la sua peculiarità e il suo fascino.

Il Cilento e il segreto della longevità

Introduzione

Il Cilento è una terra di bellezza incontaminata, tradizioni millenarie e, soprattutto, di straordinaria longevità. In questo angolo di Campania, immerso tra il Mar Tirreno e le montagne del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, si registra uno dei più alti tassi di centenari al mondo. Ma qual è il segreto di questa longevità? Un mix perfetto tra stile di vita, alimentazione, ambiente e cultura, che rende il Cilento un laboratorio naturale di benessere e salute.

Ancel Keys e la Dieta Mediterranea nata nel Cilento
Introduzione
Il Cilento è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni gastronomiche. Ma è anche il luogo in cui è nata la Dieta Mediterranea, uno stile alimentare riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. A portare alla luce i benefici straordinari di questo regime alimentare è stato Ancel Keys, scienziato e nutrizionista americano che, negli anni ‘50, scoprì come la longevità e la salute degli abitanti di questa regione fossero strettamente legate alla loro alimentazione e al loro stile di vita. Il suo lavoro ha rivoluzionato la scienza della nutrizione e ha reso il Cilento un punto di riferimento mondiale per la dieta sana.